Ia menjelaskan, bandeng presto menjadi salah satu pilihan karena memiliki tekstur daging yang lembut. Proses presto membuat duri dan tulang ikan menjadi lunak sehingga lebih mudah dikonsumsi.
“Bandeng presto ini kami siapkan untuk memberikan pilihan kepada masyarakat. Ikannya segar, bumbunya sederhana tetapi rasanya enak. Harganya juga terjangkau, Rp 30.000 untuk satu ekor,” ujarnya.
Yan Tae Seran juga mengajak masyarakat yang berkunjung untuk mencicipi berbagai menu yang disediakan di Stand Dinas Perikanan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Jangan hanya lewat. Silakan mampir dan mencicipi. Ada bandeng presto, kuah asam ikan tuna dan juga berbagai ikan panggang. Ini kesempatan untuk menikmati ikan segar yang diolah menjadi makanan yang lezat,” katanya.
Ia berharap semakin banyak masyarakat yang mengonsumsi ikan sekaligus mengenal beragam produk perikanan lokal Kabupaten Malaka.
Dengan harga yang relatif terjangkau dan pilihan menu yang beragam, Stand Dinas Perikanan Kabupaten Malaka menjadi salah satu lokasi yang bisa dikunjungi bagi masyarakat yang ingin menikmati kuliner berbahan dasar ikan.***
Laporkan
Ikuti Kami
Subscribe
