Sebagai seorang dokter, Stefanus juga memperhatikan secara detail aspek kebersihan dan kesehatan para petugas dapur.
Ia menilai para pengelola dapur telah menerapkan standar kebersihan yang baik dalam proses pengolahan makanan.
“Saya melihat langsung para petugas yang memasak, kukunya bersih dan dipotong, mereka juga menggunakan masker saat bekerja,” jelasnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Selain memantau proses memasak, Bupati juga meninjau sejumlah fasilitas pendukung, mulai dari ruang kerja, ruang pengepakan hingga area distribusi makanan.
Menurutnya, seluruh ruangan dalam kondisi bersih dan tertata dengan baik.
Dalam perjalanan menuju dapur MBG, Stefanus juga sempat berdialog secara acak dengan beberapa siswa sekolah menengah atas mengenai program tersebut.
Para siswa mengaku senang karena dapat menikmati makanan bergizi yang disediakan melalui program MBG.
Bupati Malaka juga mengapresiasi penggunaan bahan makanan lokal yang dipasok oleh para pemasok dari Kabupaten Malaka.
Ia menilai program ini tidak hanya bermanfaat bagi pemenuhan gizi siswa, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi para petani dan peternak lokal.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
Laporkan
Ikuti Kami
Subscribe
